2016年5月15日 星期日

[英國食記]令人再三回味的龍蝦包Burger & Lobster (+Maitre Choux甜點體驗)

我們又回到英國的食記[被打]
話說,在臨行前我姐一直強調叫我去試試英國倫敦的龍蝦包(〃∀〃)
回來後,同行好姊妹再三提醒一定要介紹的──
Burger & Lobster
也是讓阿羅在回到香港後仍然魂牽夢縈的一頓。

看起來很夢幻 (分明是晃了.)

看起來毫不起眼…

老實說,我差點就直直衝過去了…幸好有紅色布簾,一定是為我這種路癡而設的!(才不是好嗎)
入座等候區
因為餐廳相當有人氣,所以當天我們大約6點就衝來了。
進門後,發現其實已經差不多滿座了…ಠ_ಠ幸好餐廳貼心的為客人準備了等候區,讓你先坐一下,看看餐牌之類的。

只有三個套餐

三個套餐分別是︰龍蝦漢堡龍蝦包原只蒸龍蝦
價錢通通都是£20。(換算港幣大概是230塊左右吧*還沒加稅) 但在香港隨便吃個龍蝦包都要300塊左右了(除了咖啡弄的那個),所以其實我覺得這個套餐還是物超所值的。


飲料

雖然飲料的餐牌上有好多種不同的酒品,但因為阿羅不喝酒…只好作罷,點了個看起來也很不錯的果汁(〃∀〃)。

也有二人分享的套餐 (但也是一樣的東西唷)

這套餐要價£60,有二人份的龍蝦,還有兩個龍蝦漢堡和二人份的甜點!
(但我的薯條呢?!還有龍蝦包呢?T口T) 所以最後我們沒有點這個…因為我的目標從始至終都是龍蝦包!

還有附上圍兜,避免吃龍蝦時弄髒衣服。

同場加映我弄給姊妹的X Japan Heath羊毛氈娃娃和圍兜的合照。(〃∀〃)
話說,收到圍兜時我還掙扎了一下…戴上去感覺有點蠢,但偏偏又擔心弄髒衣服,所以阿羅還是很沒骨氣的戴了…

看到又想流口水了…
感覺過了一世紀後── (胡說,明明別人上餐速度滿快的。)
對吃貨來說,只看著鄰座吃是件度日…不,度分鐘如年的事!!
我點的套餐終於來了!! (〃∀〃)!!! 看起來超好吃的對不對!!
話說本來姊妹想說看網上都說這裡吃原只龍蝦比較划算,但因為阿羅的堅持下,還是分別點了龍蝦包跟原只龍蝦的套餐。
後來姊妹一吃龍蝦包便驚為天人,嚷著以後吃不到怎麼辦xDDD!(食神模式)
麵包烤得好香,外頭鬆鬆脆脆的,又帶著柔軟的感覺,配著裡頭的龍蝦肉一起吃,根本是絕頂美味>///<。
用來點薯條的醬汁也好好吃…吃起來很清爽,減輕了炸薯條的油膩感。

但阿羅發現,現場點原只龍蝦跟龍蝦漢堡的人比較多,但我真的覺得龍蝦包很好吃,超好吃的!(喂,人家店名就是"Burger"與"Lobster"阿...= =)

姊妹點的原只龍蝦
姊妹的原只龍蝦也相當鮮甜好吃,我們每人一半,最後一致認同龍蝦包比較好吃!
(前往的朋友也可以一試,畢竟口味人人不同。)

兩個餐的合照
謝謝姐的推薦,真的超好吃的啦>"<

其實近距離就有兩家,但阿羅去的是這一家。
附上地圖給大家參考一下,可以看到其實餐廳就位於數個不同的地鐵站中央,所以從哪邊去都很方便──沒記錯的話,阿羅是從Leicester Square那邊出發的XD,走路約7分鐘就到嚕。
Burger & Lobster
36 Dean St, London W1D 4PS
營業時間︰12:00pm - 22:00pm

當天吃完後,由於姊妹有個景點想去朝聖,而阿羅則有另一個特別任務──
甜點!
可愛的店面
Éclair是2015年最大熱的甜點,中文稱之為泡芙條。
因為英國的地鐵都是收不到手機訊號的…所以在阿羅等姊妹回覆要吃什麼口味的期間,
在店外面活像個古怪癡漢一樣巴著窗子,眼睛盯緊一條條看起來很好吃的Éclair…(大概有嚇到店員…)

色彩繽紛的Éclair
因為來的時間有點晚了,別人家還有15分鐘就要打洋了…所以只剩下4種口味。
四種口味分別是榛果巧克力、香蕉、小果咖啡和西班牙山莓。

造型都相當精緻
最後阿羅跟姊妹挑了小果咖啡跟山莓口味,兩種都超級好吃T/////T。
其實好想試榛果,但在掙扎下還是挑了感覺比較清爽的山莓。

看起來美極了
這種根本就是能吃的藝術品了。
有興趣的朋友可以去試看看喔!(香港也有見過!)
Maitre Choux
15 Harrington Rd, London SW7 3ES
營業時間︰10:00am - 20:00pm
(注意只營業至8點喔,不要吃飽晚飯才懶洋洋的去!xD)

2016年5月1日 星期日

[食記x香港] 漁牧*三五知己覓食去處

有朋友跟我反映,為什麼上次的食記是英國! (那麼遠叫別人怎麼去)
對不起嘛 (つд⊂) 可是大家不覺得那個看起來真的很好吃嗎...
(其實我沒內疚,下次我還要再介紹另一項英國美食(〃∀〃)+敬請期待~)

趁著五一黃金周休假,要見好姊妹是常識吧!?
這次要介紹的,是位於尖沙咀的「漁牧*Fisher & Farmer

魚形小碟有點可愛阿!(〃∀〃)
 個人認為每種看起來都好像很好吃。(對不起我是吃貨。)

雞煲也有很多不同種類,當中最吸引阿羅的是「鮑魚雞煲」和「龍蝦雞煲」

 (到底是不是真的會用Staub來上雞煲呢,我很好奇,可惜阿羅完全沒看到隔壁在吃什麼...簡直失敗。)不過值得一提的是,這邊都是卡位!卡位!這樣的位子很適合三五知己聊天,喜歡!但阿羅忘了拍照,對不起囧 (吃貨的世界,眼中只有食物…)

拍青瓜伴梅汁雲耳
青瓜口感清爽,但略欠驚喜,大概這類型的前菜都是大同小異,醬汁酸酸甜甜,但梅子味不太明顯。(可能考慮到一些人不喜歡梅子的味道)

風沙雞翼
 風沙雞翼美中不足是單骨雞翼,有種…很省的感覺,不太滿足。但蒜粒很香,雞翼也炸得香脆,稍稍彌補了那份小小的遺憾。

重慶式麻辣牛肉麵
 姊妹表示她要大開殺戒,所以基本上她是想整本菜單都點上一輪,被我們努力阻止了…

服務值得一讚。
 在牛肉麵出現後,我們正想叫侍應給我們四只碗,碗馬上就冒出來了!(果然我念力還是很到家。) 雖然只是小事情,但阿羅去的餐館大多要顧客要求才送上額外的碗碟,所以其實細節也是很重要的。

燒魚*鮮泡椒酸菜味
 …這邊糾結了好久,到底是要吃誘人麻辣味(露肩*誤),還是酸菜味。阿羅是酸派,無酸不歡,所以我投了酸菜一票,由於姊妹A腸胃受不了太辣的東西,最後酸菜味順利勝出。

我們選了只有一條主骨的龍脷魚
…如果你以為酸辣就不辣,你‧就‧錯‧了。而且是錯得很離譜,阿羅一向也算得上是吃辣之人,但當下我還是覺得我太嫩了。明明,是兩根辣椒的辣度,兩根兩根兩根(用手指比個二字),我卻有點想噴火。(吃的時候不覺得,吃了一堆後卻有一只哥斯拉在我腦海中跑來跑去,這是所謂…後勁…) 我知道被真正的辣派看到,我一定會遭白眼,但…但…像我一樣是個中小辣的朋友,叫這些之前要三思阿…(不過還是可以接受啦)

老北京填鴨
 「老北京填鴨」「漁牧混豬」是漁牧的招牌菜,兩者我們都點了,但我個人比較欣賞這個片皮鴨。其實阿羅從小就在各種大型的酒樓中長大 (不是說笑…因為我家都幾乎不開伙,就一直去餐館吃飯),對我來說,這片皮鴨肥瘦合度,味道不錯,但略略瘦了一點,肉質如果再嫩滑一點就完美了。


順帶一提,這邊也有個不太完美的小遺憾,片皮鴨的精髓,不只是鴨,包鴨的餅皮跟配料都是尤其重要,但配料(包括醬汁、青瓜、大蔥、餅皮) 通通都是不能免費添吃的,必須要加錢另外叫一組。我們餅皮吃到一半,配料已經被清空了,最後只好光吃餅皮跟鴨ಠ_ಠ。
(看看那一丁點的青瓜,每人應該只分到兩小塊…ಠ_ಠ) 
如果不捨得花錢添吃的話,阿羅敬請各位「睇餸食飯」…

有鴨腿!而且有兩根!!

大家如果都像我這麼貪心,包了兩小根青瓜跟京蔥,馬上就要光啃餅皮跟鴨了…(淚)

第二道王牌*漁牧混豬
 在餐牌看起來非常好吃~!

有三種不同的醬料
 在這邊有讚也有彈,豬的皮烤得又香又脆,讓人眼前一亮的是它附有三種不同的醬料,有別於一般只附有傳統乳豬醬的吃法,這邊的黃芥末也讓菜式多了一種吃「燒肉」的感覺 (燒肉要點黃芥末是必須的!) 但我必須說,綠茶醬感覺不太搭…ಠ_ಠ 然而,乳豬照道理應該是貝比豬,肉嫩嫩的吃了心情大好,但不知道為什麼肉質有點硬…不太清楚是火候問題,還是豬的問題,這邊就不深究了──(別人家哪有說是乳豬,明明說是魚目混珠!*大誤) 這菜式最大的敗筆,在於豬的下方還有糯米飯…有點膩,也不太搭 (最後我們每人只挖了一點點試試味,就放棄了,有人還直接放棄(喂))。
甜品相當可愛,但我們吃不下了T_T
(半夜來放美食文是很不道德的。)
味道不俗,但尚有進步的空間,如果有興趣的朋友,可以跟三五知己去吃看看喔!

地址︰尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場二樓
推薦指數︰ (滿分為五星)

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